öğrencini beslenmesi nasıl olmalı
ÖĞRENCİLERE BESLENME ÖNERİLERİDiyetisten Serpil Kızılçaoğlu, öğrencilerin büyüme ve gelişmelerini sağlamak amacıyla sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazandırılması gerektiğini bildirdi.
İl Sağlık Müdürlüğünün internet sitesindeki yazısında yetersiz ve dengesiz beslenen öğrencilerin dikkat bozukluğu, algılama güçlüğü ve davranış bozukluğu çektiğini ve başarısının düştüğünü aktaran Diyetisten Serpil Kızılçaoğlu “Aileler, çocukların okul başarılarını değerlendirirken, onların büyüme ve gelişmesini izlemek, sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazandırmakla yakından ilgilenmeliler ve onlara birer örnek olmalılardır. Bu önemli görev sadece velilere değil öğretmenlere de sorumluluklar yüklemektedir” yorumunda bulundu.
Özellikle okula yeni başlayan ve ilköğretim çağındaki öğrencilerin beslenme çantalarının mutlaka doyurucu ve sağlıklı besinlerle hazırlanması gerektiğini kaydeden Kızılçaoğlu, beslenme saatlerinde patates kızartması, cips, çikolata gibi yiyecekler yerine peynir, yumurta, taze sebze ve meyve gibi besinler, gazlı ve hazır içecekler yerine; süt, ayran, taze sıkılmış meyve suyu tercih edilmesi gerektiğini dile getirdi.
Serpil Kızılçaoğlu, öğrencilerin sağlıklı büyümelerini sağlamak amacıyla şu tavsiyelerde bulundu:
* Öğrenciler için en önemli öğün kahvaltıdır. Peynir, haşlanmış yumurta, birkaç dilim ekmek veya Poğaça, 1 bardak süt veya taze sıkılmış meyve suyu (meyve) güzel bir kahvaltı örneğidir.
* Dört besin grubundaki (Et, Süt, Ekmek ve Tahıl, Sebze ve Meyve) besinlerden yeterli ve dengeli miktarlarda tüketilmelidir.
* Çocukların kemik ve diş gelişimi günde 2 - 3 su bardağı süt veya yoğurt, 1 kibrit kutusu beyaz peynir tüketmeleri gerekmektedir.
* Hastalıklara karşı dirençli olmaları ve sindirim sisteminin sağlıklı olması için her gün 5 porsiyon taze sebze ve meyve tüketilmelidir.
* Öğrencilerin açlık hissi duyduklarında okul kantinlerinde son yıllarda dikkatle üzerinde durulan şeker ve şekerli besinler, cips, gazlı içecekler yerine süt, yoğurt, sütlü tatlılar, peynirli tost, meyveleri tercih etmeleri sağlıklı beslenmeleri açısından daha yararlıdır.
* Okul kantinlerinden yiyecek ve içecek satın alırken gereken özen gösterilmeli, ambalajlı gıdaların Tarım ve Köy İşleri Bakanlığından üretim izninin bulunmasına ve son kullanma tarihine, açıkta satılan tost, simit, poğaça gb. Yiyeceklerin güvenilir şekilde hazırlanmış olmasına dikkat edilmelidir.
* Öğrenciler okulun çevresinde açıkta satılan besinlerden satın alınmaması için uyarılmalıdır.
* Çocukların tercih ettiği bir spor dalıyla ilgilenmeleri teşvik edilmelidir.
* Çocukların sağlığı açısından el yıkama ve diş fırçalama alışkanlığı kazandırılmalıdır.